Carta de Bar / Bar Menu

De 12:00 às 23:45 / 12:00 a.m. to 11:45p.m.
Phone  3033 / 3034

COCKTAILS

BLOODY MARY – R$ 40,00

Vodka com suco de tomate temperado
Vodka with tomato juice


SEX ON THE BEACH – R$ 40,00

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine
Vodka, peach liquor, orange juice and grenadine


MANHATTAN – R$ 48,00

Whisky, vermute e angostura
Whisky, vermute and angostura


MARGARITA – R$ 40,00

Tequila, cointreau e limão, com a borda do copo encrustada de sal
Tequila, cointreau and lemon, with a glass salt border


MOJITO – R$ 40,00

Rhum, folhas de hortelã, suco de limão, açúcar e água com gás
Rhum, mint leaves, lemon juice, sugar and sparkling water


NEGRONI IMPORTADO – R$ 45,00

Campari, vermute rosso e gin
Campari, vermute rosso and gin

NEGRONI SBAGLIATO – R$40,00

Campari, vermute tinto e prosecco

Campari, red vermouth and prosecco


PIÑA COLADA – R$ 40,00

Rhum, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado
Rhum, pineapple juice, coconut milk and condensed milk


DRY MARTINI COM TANQUERAY – R$ 53,00

Gin Tanqueray e vermute seco
Gin and dry vermute


DRY MARTINI COM HENDRICK’S – R$ 65,00

Gin Hendrick’s e vermute seco
Gin Hendrick’s and dry vermute


APEROL SPRITZ – R$ 48,00

Laranja, prosecco, Aperol e água com gás
Orange, prosecco, Aperol and sparkling water


MILANO TORINO – R$ 40,00

Vermute tinto e campari
Red vermouth and campari

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LILLET – R$ 40,00

Lillet Blanc, cubos de gelo, alecrim masserado e twist de laranja.

Lillet Blanc, ice, rosemary and orange.

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FITZGERALD – R$ 48,00

Gin, suco de limão siciliano, açucar e angostura

Gin, lemon juice, sugar and angostura

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MICROPOLITAN DRINK MERCURE 50 ANOS – R$40,00

Gin, licor St. Germain, xarope violeta, suco de limão e infusão de hibisco. / Gin, licor St. Germain. lemon juice and hibiscus infusion.

CAIPIRINHAS

Escolha sua bebida preferida e misture com uma de nossas opções de frutas.

Cachaça da casa – R$ 40,00

Vodka nacional – R$ 40,00

Absolut – R$ 45,00

Sake – R$ 40,00

Cachaça Especial – R$ 43,00


CAIPIRINHA CLASSICA

Limão maceradoo com açúcar
Crushed lemon with sugar


FRUTAS VERMELHAS

Frutas vermelhas macerados com açúcar
Red fruit, sugar


DOIS LIMÕES

Limão tahiti e siciliano macerado com açúcar
Lemon with sugar


MORANGO COM LIMÃO

Morango com limão macerados com açúcar

Strawberry with lemon and sugar


ABACAXI COM LIMÃO

Abacaxi com limão macerados com açúcar

Pineapple with lemon and sugar


MARACUJÁ

Maracujá macerado com açúcar

Passion fruit and sugar


LIMA DA PÉRSIA COM MANJERICÃO

Lima da pérsia com manjericão macerados com açúcar

Sweet lime with sweet basil and sugar


LIMÃO COM HORTELÃ

Limão com hortelã macerados com açúcar

Lemon with mint and sugar


ABACAXI COM HORTELÃ

Abacaxi com hortelã macerados com açucar 

Pineapple with mint and sugar


MANGA COM PIMENTA ROSA

Manga com pimenta rose macerados com açúcar 

Mango with pepper rose and sugar

GIN TONICA

Monte o seu escolhendo o gin de sua preferência e as especiarias

GIN NACIONAL – R$ 40,00

BEEFEATER – R$ 50,00

GORDON’S – R$ 48,00

TANQUERAY – R$ 48,00

HENDRICK’S – R$ 70,00

Tempere seu Gin Tônica com as especiarias de seu agrado tornando-o perfeito

Zimbro /Juniper
Semente de sabor marcante, aromática e com leve sabor de pinho.

Laranja / Orange
Nutritiva, fonte de vitamina C, bem aromática e saborosa

Alecrim / Rosemary
Erva aromática com ação antioxidante.

Anis estrelado / Star Anise
Com aroma semelhante a erva doce, porém mais forte.

Canela em pau / Cannamon
Especiaria obtida a partir da casca interna de uma espécia de árvore do gênero cinnamourum. Versátil com sabor ligeiramente doce.

Flor de Hibiscus / Hibiscus Fower
É a flor seca a planta Hibiscus, usada geralmente em bebidas trazendo um tom rosa a bebida.

Pimenta Rosa / Pink Pepper
Nativa do Brasil, essas sementes são colhidas da Aroeira, tem sabor suave e perfumado.

CERVEJAS / BEERS

Cerpa Export – R$ 20,00

Cerveja Premium – 5,3% Alc. – Cer – Cerveja paraense elaborada de acordo com as mais consagradas técnicas européias, matérias-primas rigorosamente selecionadas e água com absoluto grau de pureza, resultando em uma cerveja de categoria “premium” digna de ser apreciada pelos mais exigentes conhecedores. – Long Neck 350ml

Heineken – R$ 18,00

Cerveja Premium – 5,0 % Alc. – Sua receita original é Holandesa. Cerveja de puro malte, lúpulo e água cristalina. Sabor marcante, com muita personalidade. Elaborado com ingredientes 100% naturais – Long Neck 355ml

Stella Artois – R$ 17,00

Cerveja Premium Lager – 5,2%Alc. – produzido na cidade de Leuven, na Bélgica. Com aroma típico de lúpulo e uma nota frutada, tem amargor acentuado, porem macio. Tem sabor marcante e muito bem balanceado – Long Neck 275ml

Cerveja Original – R$ 25,00

A clássica Cerveja Antarctica Original é reconhecida por preservar sua essência, tradição e qualidade desde 1931. Uma American Lager de sabor suave, leve amargor e aroma de lúpulo, além de refrescância única – garantida por sua alta carbonatação. A tradicional versão 600ml é ideal para dividir com amigos.

Cerveja 0,0% de álcool – R$ 18,00

Cerveja refrescante desenvolvida através de um processo de fermentação interrompida. – Long Neck 355ml

APERITIVOS / DRINKS

STEINHÄEGER – R$ 33,00

CARPANO – R$ 38,00

CAMPARI – R$ 35,00

PISCO – R$ 38,00

TEQUILA – R$ 35,00

MARTINI – R$ 30,00

RHUM IMPORTADO – R$ 35,00

FERNET – BRANCA – R$ 35,00

VODKA

SMIRNOFF NACIONAL – R$ 30,00

STOLICHNAYA – R$ 38,00

ABSOLUT – R$ 38,00

CIROC – R$ 49,00

WHISKIES / WHISKY
8 ANOS / 8 YEARS

GRANT’S  – R$ 38,00

BLACK & WHITE  – R$ 38,00

J & B – R$ 38,00

JOHNNIE WALKER RED LABEL – R$ 38,00

CUTTY SARK – R$ 38,00

WHITE HORSE – R$38,00

WHISKIES / WHISKY
12 ANOS / 12 YEARS

CHIVAS REGAL – R$ 48,00

BUCHANAN’S – R$ 48,00

BALLANTINE’ S – R$ 48,00

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL – R$ 48,00

WHISKIES ESPECIAIS / SPECIAL WHISKIES

SWING – R$ 140,00

WHISKEY

JACK DANIEL’S – R$ 45,00

JIM BEAM – R$ 45,00

MALT

GLENFIDDICH – R$ 73,00

SINGLETON OF DUFFTOWN 12 ANOS – R$ 48,00

CONHAQUES / COGNACS

REMY MARTIN – R$115,00

COURVOISIER – R$ 99,00

NAPOLEON V.S.O.P – R$ 60,00

BRANDY

FUNDADOR – R$ 30,00

DOMECQ – R$ 38,00

GIN

É uma composição de cereais como trigo, cevada e milho que são fermentados para chegar num mosto de baixo teor alcóolico que é destilado para chegar ao líquido neutro e com alta graduação alcóolica, onde acrescenta-se o zimbro, ingrediente obrigatório, em sua composição.

Gim Nacional – R$ 35,00

BEEFEATER – R$ 40,00

GORDON’S – R$ 40,00

TANQUERAY – R$ 40,00

HENDRICK’S – R$ 65,00

Digestivos/ Digestive

Amarula – R$ 38,00

Contreau (nacional) – R$ 35,00

Drambui – R$ 38,00

Frangelico – R$ 38,00

Grappa – R$ 38,00

Sambuca – R$ 38,00

Strega (italiano) – R$ 38,00

Tia Maria – R$ 38,00

Peachtree – R$ 38,00

Licor 43 – R$ 38,00

Lemoncello – R$ 38,00

VINHO DO PORTO / PORTO WINE

VINHO DO PORTO – R$ 38,00

NÃO ALCOÓLICOS / NO ALCOOLIC

Refrigerantes (lata / Can) – R$ 10,00

Água Mineral / Water – R$ 9,00

Energético / Energetic – R$ 20,00

SODA ITALIANA – R$ 20,00

Escolha seu sabor: morango, limão siciliano ou cramberry. Choose your flavor: Strawberry, lemon or cranberry.

VIRGEM MOJITO (sem álcool) – R$ 38,00

Limão, hortelã, açúcar e água com gás
Lemon, mint, sugar and water sparkling

SUCO DE TOMATE TEMPERADO – R$ 30,00

Tomato juice temperate

PASSIONE R$ 33,00

Frutas vermelhas maceradas, açúcar, água com gás e gelo
Red fruits, sugar, sparkling water and ice.

SUCOS DE FRUTAS NATURAIS / NATURAL FRUIT JUICES

Suco de Laranja / Orange juice – R$ 17,00

Suco de Abacaxi / Pineapple juice – R$ 17,00

Suco de Abacaxi com hortelã / Pineapple with mint juice – R$ 17,00

Suco de Melão / Melon juice – R$ 17,00

Suco de Melancia / Watermelon juice – R$ 17,,00

Suco de Maracujá / Passion Fruit juice – R$ 17,00

Suco de Morango / Strawberry juice – R$ 17,00

Suco de Manga / Mango juice – R$ 17,00

Suco de Mamão / Papaya juice – R$ 17,00

Suco de Mamão com laranja / Papaya with Orange juice – R$ 17,00

Limonada / Lemonade – R$ 17,00

BEBIDAS QUENTES / HOT BEVERAGES

 

Expresso (50ml) –  R$ 9,00

Chás – R$ 9,00

Chá de hortelã natural – R$ 16,00

café (250ml) – R$ 21,00

LEITE (250ml) – R$ 17,00

CHOCOLATE QUENTE (250ml) – R$ 21,00

CAFÉ COM LEITE (250ml) – R$ 21,00

PETISCOS / APPETIZERS

BOLINHO DE BACALHAU / Fried Codfish R$ 50,00

CROQUETES DE CARNE / Meat croquettes R$ 43,00

FILET APERITIVO (220g de carne) / Fillet Appetizer R$ 99,00

Filet mignon em tiras refogado na manteiga, cebola em cubos e molho roti. / Filet cut into strips, sautéed with butter, onion and roti sauce. 

FRANGO À PASSARINHO (1/2 frango) / Chicken (fried in small pieces) R$ 75,00

FRITAS / French Fries (vegano) R$ 30,00

DADINHO DE TAPIOCA COM GELÉIA DE PIMENTA /TAPIOCA AND CHEESE BITE WITH PEPPER JAM (8UNI) (vegetariano) – R$ 39,00

MINI COXINHA DE FRANGO / PASTA OF POTATO STUFFED WITH CHICKEN – R$ 43,00

SANDUÍCHES / SANDWICHES

MISTO QUENTE OU FRIO – R$ 43,00
Presunto e queijo prato. No pão de forma. / Ham and cheese, hot or cold. Served with sandwich loaf

Contém glúten e lactose

SANDUÍCHE LIGHT – R$ 50,00
Pão fatiado light com peito de peru defumado, queijo minas, tomate e alface. / Light loaf bread with smoked turkey, white cheese, tomato and lettuce.

Contém glúten e lactose.

MERCURE BURGER – R$ 56,00
Pão de hamburguer com gergelim, hámburguer de picanha, bacon, queijo prato, tomate e alface. / Sesam hambúrguer bun, rump steak hambúrguer, bacon, yellow cheese, tomato, lettuce.

Contém glúten, leite 

SANDUICHE DE PERNIL – R$ 53,00
Pernil suíno cozido lentamente (Sous Vide) nos temperos, desfiado e refogado na cebola, tomate e molho ao sugo. Servido em um leve e saboroso pão de fermentação natural. / Brasilianizações ham cooking with onion, tomato and tomato sauce. 

Contém glúten.